特産

砂石畫
砂石畫作爲一種(zhǒng)綜合材料藝術，具有很大的包容性，可以容納不同畫種(zhǒng)的優長(cháng)，可以吸收油畫的寫實技法，也可以包括水墨畫的寫意筆墨，還(hái)可以運用岩彩畫的裝飾色彩
土家臘肉
【最春節的味道(dào)：土家臘肉，年的符号】臘豬頭與臘豬屁股肉，更是土家人必不可少的兩(liǎng)樣，因爲這(zhè)代表有頭有尾，有始有終。
金鞭魚
金鞭魚，生活在水質清澈、沒(méi)有污染的山溪溝谷之中，其顔色亮麗，身體半透明，透過(guò)肚皮甚至能(néng)看到五髒六腑。
枞菌
張家界除了山還(hái)是山，山上除了石頭，就是樹木，森林之中最多的莫過(guò)于菌類。要品嘗枞菌，要買到枞菌，卻非易事(shì)，不在合适的季節，這(zhè)枞菌不會生長(cháng)，沒(méi)有合适的天氣，這(zhè)枞菌也不會生長(cháng)
杜仲茶
杜仲被人稱爲傳奇之樹，是第四紀冰川孑遺下來的，有“植物活化石”之稱，是張家界獨有樹種(zhǒng)；
葛根粉
【最折騰的澱粉：葛根粉，武陵源大峰林中的植物黃金】
岩耳
【最懸乎的山珍：岩耳，武陵源大峰林的紅細胞】